Ein Erlebnis vor Mitternacht
Seid gegrüßt in diesen ehrenvollen Hallen, wo ein opulentes Rittermahl auf Euch wartet!
Kommt in kleinen Gemeinschaften oder gar in Scharen bis zu 80 edlen Seelen!
Ein Festmahl von reichlichem Vorrat begrüßt Euch, begleitet von köstlichen Getränken und der lustigen Kunst unseres Burgherren, der den Dudelsack erklingen lässt.
Lasst Euch von uns in vergangene Zeiten entführen, wo die Tafelrunde in prächtigem Glanz erstrahlte und das Gelage bis zur Mitternacht dauerte. Unser Küchenteam hat mit Hingabe Speisen zubereitet, die selbst dem anspruchsvollsten Rittermagen gerecht werden.
So tretet ein, genießt die Fülle unserer Tafel und lasst Euch von den Klängen des Dudelsacks in eine Zeit der Freude und Gemeinschaft entführen. Wir laden Euch ein zu einem festlichen Gelage, das Eure Sinne bezaubern wird.
Seid willkommen, feiert und genießt!
Um Eure Herzen und Bäuche zu füllen, servieren unsere Mägde und Knechte:
Hohnsteiner Suppe,
Bauernbrot mit Schmalz, Harzer Käse und Gurken aus dem Wurzelsud,
Kräuterschweinebraten,
zart gebratenes Federvieh,
Sauerkraut,
aus dem Ofen gebackene Kartoffeln mit Kräutersauerrahm,
Burgundersauce,
frischen gemischten Salat aus dem Burggarten,
Oliven, Schafskäse, Bauernbrot,
frische Früchte und köstlichen Käse,
bis die Tische unter dieser Pracht zu erzittern drohen.
Wir haben Euer Interesse geweckt?
Dann ruft uns an: 036331/49049
oder nutzt das Kontaktformular.
